Description : Biscuit à la cuillère poché dans un sirop d'Armagnac et un extrait de café, fourrée aux pruneaux et à l'Armagnac.
Conseils de préparation : - en dessert : présentée sur une crème anglaise au café et une glace vanille ou aux pruneaux et Armagnac.- en mignardise : avec un café.Mettez-la une heure au réfrigérateur avant dégustation.
Composition : Cœur de charlotte : pruneau (50%), eau, sucre, armagnac (10%), pectine, jus de citron concentré.
Qualité du fournisseur : Entreprise artisanale
Fabricant du produit : Glosek Gourmet
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