Il subit un fumage traditionnel à l'ancienne au bois de hêtre caractéristique de la région de la Haute Savoie. Le fumage lui confère un goût unique que vous saurez apprécier.
Pour ceux qui aiment les saveurs relevées. Laissez vous tenter et découvrez toute la saveur d’un bon saucisson rehaussée par le goût subtil apporté par le poivre.
Offrez vous un moment de plaisir avec ce saucisson en redécouvrant les saveurs et les terroirs des montagnes savoyardes. Le Beaufort bénéficie d’une appellation d’Origine Contrôlé.