Hypocras rouge

Origine : Haute Loire

Bouteille de 75 cl - 12% vol.

Vin moyenâgeux, stimulant et digestif de premier ordre. Cette production est authentiquement historique et artisanale.

Description :
Produit à base de vins français sélectionnés avec un mélange de miel et d'épices selon la recette de Guillaume Tirel Taillevent célèbre maître queux du Roy Charles V, de François Rabelais et de divers ouvrages datant du XIIIème au XVIème siècle.

Il est obtenu à partir d'une macération longue dans des cuves de brassage, suivie d'une décantation de plus de dix jours. Une filtration fine sur plaques, permet d'obtenir un Hypocras de qualité, fidèle aux recettes historiques, tout en conservant un caractère naturel.

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11.00 €

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Conseils de préparation :
L'hypocras est une boisson dont l'originalité surprendra le consommateur. Il se déguste très frais et sans glace à l'apéritif, il est apprécié également en vin de dessert. De nombreux chefs cuisiniers l'utilisent dans leurs recettes.

A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Avant ouverture, il se conserve plusieurs années.

Composition : Vin, cannelle, gingembre, muscade, cardamome, miel, sucre, eau de rose, orange, macis.

Qualité du fournisseur : Artisan

Fabricant du produit : L'Espaviote

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération

Ce produit a été ajouté le 13/10/2008.

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