L'Hypocras rouge ou l'Hypocras blanc des pays d'Oc est de plus en plus utilisé en cuisine par les professionnels restaurateurs et les particuliers. Afin de vous accompagner dans la découverte de la cuisine médiévale nous avons créé, sélectionné et testé pour vous une vingtaine de recettes.On y trouve:
Producteur : L'Espaviote
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