Magret de canard fourré au foie gras de canard 20%

A lui seul, ce produit témoigne de l’exigence quant à la qualité des matières premières utilisés.

Conseils de préparation :
Ouvrez les deux extrémités de la boite et appuyez sur le couvercle daté pour sortir le magret de canard puis égouttez le.

DEUX SUGGESTIONS DE RECETTES :

Froid en entrée :
Coupez le magret fourré en fines tranches et disposez-le sur quelques feuilles de salades assaisonnées à votre convenance.
Chaud :
Coupez le magret en tranches assez épaisses, environ un centimètre. Faites dorer les rondelles de magret jusqu'à coloration des deux côtés. En entrée : accompagné de pommes fruits rissolées, En plat principal : servi avec des pommes de terre sautées et une fricassée de cèpes à l'huile.
Vin conseillé : vin rouge corsé, dense et un peu capiteux.