Depuis 25 ans, grâce à sa détermination et sa rigueur, le Manoir Alexandre forge la différence et poursuit l’un de ses engagements, celui de vous offrir le meilleur des saveurs, le goût authentique du terroir Aveyronnais. Découvrez vite le talent du Manoir Alexandre au travers des plats cuisinés que nous vous proposons.
Plat festif par excellence, le boudin blanc est un composant des menus raffinés. La sauce aux morilles au goût très délicat l’accompagne à merveille et en fait un plat de prestige.
Grand classique de la cuisine française. Ici, le vin utilisé est un Marcillac vin de la région, à la belle robe rouge, il est riche d'arômes de framboise, de myrtille ou de cassis.