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JEAN-MARC     
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Saucisson au canard

EN RUPTURE
Origine : Monts du Lyonnais
Poids de 180 g environ

Rien que le nom lui donne un air de fêtes. Un vraie délice. Un de nos produits phare…

Description : 
 Notre saucisson sec reflète l'image d'un produit de qualité, élaboré à partir de viande de porc sélectionnée. L'embossage (remplissage du boyau) est réalisé dans un boyau naturel. L'opération est entièrement manuelle. Bout par bout, les saucissons sont attachés à la ficelle. Pas de clip, pas d'attache-machine.
Les 4 semaines de séchage en montagne en font un saucisson savoureux au goût authentique et généreux.

4.50 €
 
 

 

Composition : Viande de canard 40%, viande de porc 40% et gras de porc 20%, sel, sucre, épices, salpêtre, ferments.

Qualité du fournisseur : Fabrication Artisanale

Fabricant du produit : Montserret
Quantité souhaitée Le produit est en rupture et il n'est pas autorisé de commander des articles non disponibles.
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du lundi au vendredi de 9h à 11h et de 14h à 19h

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