Saucisson pur porc

Origine : Monts du Lyonnais

Poids de 180 g environ

Le plus rustique des saucissons et toujours une saveur incontournable. Le goût du vrai saucisson tout simplement.

Notre saucisson sec reflète l'image d'un produit de qualité, élaboré à partir de viande de porc sélectionnée. L'embossage (remplissage du boyau) est réalisé dans un boyau naturel. L'opération est entièrement manuelle. Bout par bout, les saucissons sont attachés à la ficelle. Pas de clip, pas d'attache-machine.
Les 4 semaines de séchage dans les Monts du Lyonnais en font un saucisson savoureux au goût authentique et généreux.

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4.50 €

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1979 Kj / 477 Kcal, matières grasses 40 g dont acides gras saturés 15.5 g, glucides 1.7 g dont sucre 1.2 g, protéines 27.7 g, sel 4.47 g.

Composition : Viande de porc, sel, LACTOSE, dextrose, saccharose, épices, plante aromatique, ferments de maturation, conservateur : E252 (salpêtre), arômes naturels, boyau naturel de porc.

Qualité du fournisseur : Entreprise familiale depuis 1936

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Il y a 1 commentaires sur Saucisson pur porc

Cecile H. de CRETEIL - 17/08/2011

Essayez de mettre du saucisson dans votre taboulé; C'est super bon. C'est encore meilleur si vous faite le taboulé vous meme, moi j'utilise des boites et je rajoute des rondelles de 4 mm d'epaisseur que je recoupe en 4 . Délicieux et facile à faire.

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