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Sandra     
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Saucisson sec à ail

 
Origine : Monts du Lyonnais
Poids de 180 g environ

Très bien équilibré, juste ce qu’il faut. Son originalité lui assure un grand succès.

Notre saucisson sec reflète l'image d'un produit de qualité, élaboré à partir de viande de porc sélectionnée. L'embossage (remplissage du boyau) est réalisé dans un boyau naturel. L'opération est entièrement manuelle. Bout par bout, les saucissons sont attachés à la ficelle. Pas de clip, pas d'attache-machine.
Les 4 semaines de séchage dans les Monts du Lyonnais en font un saucisson savoureux au goût authentique et généreux.

4.50 €
 
 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1928 Kj / 464 Kcal, matières grasses 37.6 g dont acides gras saturés 14.3 g, glucides 4.2 g dont sucre 0.9 g, protéines 27.4 g, sel 4.68 g.

Composition : Viande de porc, ail 1,3%, sel, LACTOSE, dextrose, saccharose, épices, plante aromatique, ferments de maturation, conservateur : E252 (salpêtre), arômes naturels, boyau naturel de porc.

Qualité du fournisseur : Entreprise familiale depuis 1936

 
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Il y a 1 commentaires sur Saucisson sec à ail
Hervé M. de VAIRES SUR MARNE - 18/10/2011 5 sur 5 étoiles !
Je le conseil pour l'apéro, il est bien relevé sans l'être de trop. Il a fait 20 minutes à 4.
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