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Bonjour, J’ai gouté les saucissons de ce site: un régal. Merci pour la rapidité de livraison. A b...

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JEAN-MARC     
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Saucisson aux myrtilles

 
Origine : Monts du Lyonnais
Poids de 180 g environ

Un mariage unique. Ne vous attendez pas trop à un goût « Sucré – salé » car la myrtille est un petit fruit de montagne très peu sucré et légèrement acidulé. Laissez vous tenter.

Notre saucisson sec reflète l'image d'un produit de qualité, élaboré à partir de viande de porc sélectionnée. L'embossage (remplissage du boyau) est réalisé dans un boyau naturel. L'opération est entièrement manuelle. Bout par bout, les saucissons sont attachés à la ficelle. Pas de clip, pas d'attache-machine.
Les 4 semaines de séchage en montagne en font un saucisson savoureux au goût authentique et généreux.

4.50 €
 
 

 

Composition : Viande et lard de porc, sel, sucre, épices, carmin de cochenille, salpêtre, ferments, myrtilles 7%.

Qualité du fournisseur : Fabrication Artisanale

Producteur : Montserret
Quantité souhaitée   La quantité est également modifiable dans votre panier
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