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Didier Berthier     
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Saucisson aux olives

EN RUPTURE
Origine : Haute Savoie
Poids de 180 g environ

Le soleil assuré à l'heure de l'apéritif. Un mélange harmonieux qui rappelle la Provence.

Notre saucisson sec reflète l'image d'un produit de qualité, élaboré à partir de viande de porc sélectionnée. L'embossage (remplissage du boyau) est réalisé dans un boyau naturel. L'opération est entièrement manuelle. Bout par bout, les saucissons sont attachés à la ficelle. Pas de clip, pas d'attache-machine.
Les 4 semaines de séchage en montagne en font un saucisson savoureux au goût authentique et généreux.

4.50 €
 
 

 

Composition : Viande de porc, olives 5%, sel, sirop de glucose, lactose (lait), dextrose, sucre, poivre, épices, arômes naturels, ferments lactiques, salpêtre.

Qualité du fournisseur : Fabrication à l'ancienne

Producteur : Les Jacquemardes de Savoie
Quantité souhaitée Le produit est en rupture et il n'est pas autorisé de commander des articles non disponibles.
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